Wer im Stress ist, kann wesentlich mehr an Nähr- und Vitalstoffen verbrauchen als eine Person im entspannten Zustand (zum Stress gehört übrigens auch das Rauchen). Leider fehlt einem gerade im Stress die Zeit für eine gesunde Ernährung. Dabei kommt es besonders in stressigen Zeiten auf die richtige Nährstoffzufuhr an. Was kann man also tun?

Die richtige Ernährung kann helfen, den Stress besser zu Verarbeiten. Allerdings nur, wenn man ein paar Regeln befolgt.